口の中には多くの細菌が住んでいます。その中のミュータンス菌が主な虫歯の原因菌です。口の中の細菌により、プラークが形成されます。

プラークの中の虫歯菌が【糖】を分解して酸をつくります。するとプラークのＰＨが酸性に傾き、臨界点を超えると歯の表面から【カルシウム】【リン酸】が溶け出します。

唾液が酸性に傾いたプラークのＰＨを中性に戻し【カルシウムイオン】【リン酸イオン】が歯の表面を修復します。また、歯や口の中を洗浄し、プラーク中の細菌の増殖を抑えます。

【脱灰】歯が溶ける事や【再石灰化】歯の修復のバランスがとれていれば虫歯ができることはありません。